1、我國年度進口糧食超1億噸成常態(tài)
根據(jù)海關部門的數(shù)據(jù)顯示，2021年7月，我國進口糧食總量為1482萬噸，交易金額為447.3億元，與2020年同期相比，進口總量和交易額分別同比增長10.9%和35.9%。2021年1至7月份，我國進口的9918萬噸糧食，交易金額達到2787.64億元，進口數(shù)量和金額分別同比增長37.2%和51.3%。今年進口的糧食總量還差82萬噸，就達到了一億噸，而2020年我國糧食總產(chǎn)量為6.69億噸，相當于今年七個月的時間，進口糧食的總量接近去年我國糧食總產(chǎn)量的15%。
按照目前的情況看，今年糧食進口總量還會繼續(xù)創(chuàng)新高，大概率突破1.5億噸，今年糧食進口的類別中，大豆的進口量依然是主角，前七個月進口大豆總量達到5763萬噸。緊接著，進口量較多的為玉米，今年7個月的時間，進口了1816萬噸玉米，進口量同比增長297.5%，大麥、高粱、小麥的進口量分別為642萬噸、590萬噸和625萬噸，同比分別增長124.8%、157%和45.9%。
糧食進口量穩(wěn)步增長的因素：
1、糧食價格內(nèi)外倒掛。進口糧食之所以在國內(nèi)很受歡迎，特別是一些加工型企業(yè)，更是希望多進口糧食，這主要是認為進口糧食價格更有優(yōu)勢。就拿大豆價格來說，國內(nèi)大豆的平均收購價突破2.75元每斤，2021年前七個月進口大豆的平均價格為1.71元每斤，進口大豆的價格比國產(chǎn)大豆價格每斤便宜了1.04元，2020年1至7月，進口玉米的平均價格為0.87元每斤，而國產(chǎn)玉米的市場收購價為1.35元每斤，內(nèi)外價格差達到了0.48元每斤，正是這種價格倒掛，才使得很多企業(yè)，貿(mào)易商想方設法地進口糧食。
2、國內(nèi)糧食結構性供應不足。在糧食種植上，小麥、水稻等品種，國內(nèi)的糧食產(chǎn)量可以實現(xiàn)完全國自給自足，但對于部分糧食品種，國內(nèi)的種植量無法滿足市場需求，最明顯的就是大豆，2020年我國大豆的總產(chǎn)量只有1960萬噸，而市場需求量突破了1.2億噸，這么大的市場缺口，只能依靠進口大豆來彌補。另外，像高粱、大麥等糧食品種，國內(nèi)大面積種植較少，市場需求又客觀存在，這也是高粱、大麥進口量明顯增長的主要因素，小麥、大米等糧食品種，同樣有一定的進口量，這里面主要是體現(xiàn)在品質(zhì)上，比如泰國香米，就受到不少國內(nèi)消費者的青睞。
3、外交需要進口糧源。除了市場驅(qū)動外，有時進口糧食也是外交需要，比如之前中國高鐵走向國際市場，出現(xiàn)了一些資源互換的現(xiàn)象，我們獲得一些高鐵建設項目，但愿需要從中進口一定的糧食。當前，國際形勢日趨復雜，有時需要與其他國家進行經(jīng)濟貿(mào)易，而農(nóng)產(chǎn)品消費市場是我國的優(yōu)勢，通過進口適量的農(nóng)產(chǎn)品，增加外交談判的籌碼，就拿之前進口美豆來說，那也是迫不得已而為之的事，還有些國家與我國來往密切，經(jīng)貿(mào)合作中必然少不了農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，糧食，水果等進口量都可能增長明顯，政治因素也會使得糧食進口總量超預期。
——以上內(nèi)容摘自南方小麥網(wǎng)
2、IGC下調(diào)2021/22年度全球小麥產(chǎn)量預測
外媒8月26日消息：總部設在羅馬的國際谷物理事會(IGC)周四發(fā)布月報，下調(diào)了2021/22年全球谷物產(chǎn)量預測，主要因為小麥產(chǎn)量下調(diào)。
本月IGC預計2021/22年度全球谷物產(chǎn)量為22.83億噸，比7月份預測值調(diào)低了1200萬噸，但是比2020/21年度仍然提高了3個百分點。2021/22年度全球玉米產(chǎn)量預測值維持不變，仍為12.02億噸。
IGC將2021/22年度世界小麥產(chǎn)量預測值下調(diào)至7.82億噸，較7月份預測值調(diào)低了600萬噸。因為北美以及俄羅斯小麥產(chǎn)量前景變差。
俄羅斯小麥產(chǎn)量預計為7500噸，較上月預測值調(diào)低600萬噸，因為夏季天氣炎熱干燥導致作物減產(chǎn)。IGC的預測值高于美國農(nóng)業(yè)部本月預測的7250萬噸。
北美天氣干旱也導致小麥產(chǎn)量下調(diào)。IGC將加拿大小麥產(chǎn)量預測值從上月預測的2850萬噸調(diào)低到2450萬噸，美國產(chǎn)量從4750萬噸調(diào)低至4620萬噸。
不過烏克蘭和澳大利亞小麥產(chǎn)量高于早先預期，有助于部分抵消前幾個國家的產(chǎn)量損失。烏克蘭小麥產(chǎn)量預測值從2950萬噸上調(diào)至3200萬噸，澳大利亞產(chǎn)量從2890萬噸上調(diào)至3010萬噸。
——以上內(nèi)容摘自中國糧油信息網(wǎng)
3、國際麥價近乎“瘋狂” 國內(nèi)市場“波瀾不驚”
受全球小麥主產(chǎn)國遭遇極端干旱天氣的影響，近期多家市場機構調(diào)低全球小麥產(chǎn)量預估，國際市場小麥價格出現(xiàn)大幅飆升。8月中旬，美國小麥期貨價格突破780美分/蒲式耳，創(chuàng)2013年2月以來新高；巴黎小麥期貨價格一周內(nèi)上漲近10%，達到2012年以來最高水平。
美國農(nóng)業(yè)部8月供需報告預計，俄羅斯小麥產(chǎn)量將較上年度減少1285萬噸，減幅達15.1%，出口將減少350萬噸，降幅為9.1%；美國春小麥收成同比下降41%，創(chuàng)33年來最低產(chǎn)量，美麥出口也將小幅下降；加拿大小麥產(chǎn)量同比將減少1118萬噸，減幅為31.8%，出口將減少1000萬噸，減幅為36.4%。
極端干旱對多國小麥生產(chǎn)造成嚴重影響，給天氣炒作提供了重要素材，進而推高國際小麥價格。國際谷物理事會（IGC）的數(shù)據(jù)顯示，今年小麥出口價格上漲了46%；聯(lián)合國糧農(nóng)組織也表示，全球食品價格已經(jīng)漲至10年來最高點。
國內(nèi)麥市購銷相對平穩(wěn)
經(jīng)過8月以來一輪上漲行情后，近日主產(chǎn)區(qū)小麥市場價格高位橫盤調(diào)整。不同地區(qū)小麥價格有漲有跌，之前麥價相對低位的地區(qū)進行補漲，局部高價位區(qū)沖高回落，上下調(diào)整幅度較前期明顯縮小。
當前，河北邢臺面粉加工企業(yè)容重780g/L以上、水分12%的新產(chǎn)普麥收購價為1.285～1.295元/斤，山東德州1.28～1.298元/斤，河南周口1.275～1.293元/斤，江蘇徐州1.27～1.29元/斤，安徽亳州1.275～1.285元/斤，主產(chǎn)區(qū)小麥價格整體高位趨穩(wěn)，局部波動幅度基本控制在0.005元/斤之內(nèi)。
據(jù)市場反映，隨著疫情形勢好轉(zhuǎn)，制粉企業(yè)補庫節(jié)奏放緩，進廠價格較高的企業(yè)向下修正小麥報價，但各級儲備糧輪換、增儲采購影響售糧心態(tài)。由于儲備小麥要求高，收購價格也較高，對當前小麥市場有較強支撐。目前，中儲糧邢臺直屬庫小麥收購價1.295元/斤，中儲糧安陽直屬庫三等以上為1.31元/斤。
國際麥價對國內(nèi)影響有限
我國小麥市場整體供需相對寬松，價格主要受制于市場基本面的約束。今年國內(nèi)小麥豐收，最低收購價收購沒有啟動，小麥政策性收購規(guī)模十分有限，大多數(shù)糧源將會留在流通市場，市場供給壓力明顯后置，加之國家保供穩(wěn)價措施的實施，麥價并不具備明顯上行的供需基礎和政策支持。
市場人士認為，我國農(nóng)產(chǎn)品市場相對獨立，價格與國際農(nóng)產(chǎn)品關聯(lián)度并不高。雖然小麥進口數(shù)量有所增加，但我國小麥市場整體基數(shù)大，進口小麥所占比例較小，國際小麥價格的上漲會對國內(nèi)市場造成一定的心理影響，但實質(zhì)性的影響仍然有限。
——以上內(nèi)容摘自南方小麥網(wǎng)
4、國內(nèi)米價穩(wěn)中有跌 國際米價大幅下跌
(一)國內(nèi)稻谷價格穩(wěn)中有跌。
南方新季早秈稻陸續(xù)收獲上市，新稻質(zhì)量高于上年，市場收購積極，但上市量相對較小，市場流通仍以陳稻為主。陳稻市場存量較大，最低收購價稻谷成交率持續(xù)走低，稻谷市場整體行情穩(wěn)中走弱，早秈稻、粳稻價格小幅下跌，晚秈稻價格持平。7月份，早秈稻收購均價每斤1.29元，環(huán)比跌1.5%，同比漲11.2%；晚秈稻1.40元，環(huán)比持平，同比漲10.2%；粳稻1.36元，環(huán)比跌2.2%，同比跌3.5%。
(二)國內(nèi)大米價格秈穩(wěn)粳跌。
進入暑伏天氣，大米口糧消費處于淡季，加工企業(yè)開機率保持低位，國內(nèi)大米市場呈弱勢行情，粳米價格小幅下跌，秈米由于上年入庫成本較高，支撐價格保持穩(wěn)定。7月份，早秈米批發(fā)均價每斤1.93元，環(huán)比持平，同比漲4.9%；晚秈米2.12元，環(huán)比持平，同比漲3.9%；粳米2.03元，環(huán)比跌1.9%，同比跌9.0%。
(三)國際大米價格大幅下跌。
大米出口是泰國重要的外匯來源，今年以來泰國稻谷產(chǎn)量增加，大米供應充足，加之泰銖兌美元匯率走低、國際買家采購積極性不高、全球需求疲軟等因素，進一步壓低了大米出口價格，目前泰國大米出口價格已處于新冠肺炎疫情暴發(fā)以來最低水平。7月份，國際大米價格(曼谷離岸價，25%含碎率，下同)每噸407美元，環(huán)比跌11.9%，同比跌12.8%。
(四)國際大米到岸稅后價低于國內(nèi)，價差持續(xù)擴大。
國際大米價格跌幅較大，與國內(nèi)價差擴大至近3年較高水平。7月份，配額內(nèi)1%關稅下泰國大米到岸稅后價每斤1.62元，比國內(nèi)晚秈米批發(fā)價每斤低0.50元，價差比上月擴大0.19元；離岸價折人民幣每斤1.32元，比國內(nèi)低0.80元。
(五)上半年，我國大米進口量大幅增加。
今年以來國際大米價格持續(xù)下跌，國內(nèi)外價差不斷擴大，上半年我國大米進口量較上年同期大增。6月份因廣州疫情防控措施升級，大米進口增速有所放緩。
據(jù)海關統(tǒng)計， 1-6月累計進口大米255.40萬噸，同比增1.1倍；出口大米131.72萬噸，同比減3.2%。進口大米主要來自巴基斯坦(占進口總量的23.1%)、越南(占21.8%)、緬甸(占20.8%)、印度(占18.2%)、泰國(占7.5%)。出口目的地主要是韓國(占出口總量的10.5%)、塞拉利昂(占9.5%)、巴布亞新幾內(nèi)亞占7.0%)、埃及(占6.8%)、土耳其(占6.5%)。
(六)全球大米產(chǎn)需基本平衡。
7月份，據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)預測，2021/22年度全球大米產(chǎn)量5.20億噸，比上年度增1.0%；消費量5.21億噸，比上年度增1.5%；期末庫存1.85億噸，比上年度增0.5%；庫存消費比35.5%，比上年度下降0.4個百分點；貿(mào)易量4800萬噸，比上年度減0.4%。
(七)預計國內(nèi)稻米價格穩(wěn)中趨弱，國際大米價格低位運行。
國內(nèi)市場：隨著南方新季早秈稻大量上市，中秈稻即將成熟，陳稻去庫存節(jié)奏加快，市場供應寬松，而短期終端需求增長乏力，預計國內(nèi)稻米價格走勢穩(wěn)中趨弱。
國際市場：泰國、印度、越南、巴基斯坦等主要大米出口國增產(chǎn)可能性大，國際市場供給充足，而全球需求疲軟，預計國際大米價格保持低位運行。
——以上內(nèi)容摘自中華糧網(wǎng)
5、新增5個！2021年超級稻確認品種發(fā)布
近日，全國農(nóng)業(yè)技術推廣服務中心組織開展了2021年超級稻品種確認工作。根據(jù)《超級稻品種確認辦法》，經(jīng)各地推薦和專家評審，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確認鹽粳15號、南粳3908、南粳5718、Y兩優(yōu)305、荃優(yōu)212等5個品種為2021年超級稻品種。
同時，因推廣面積未達要求，蓮稻1號、長白25、N兩優(yōu)2號等3個品種不再冠名超級稻。截至目前，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確認、可冠名超級稻的水稻品種共135個。
—以上內(nèi)容摘自農(nóng)民日報
6、重慶大足2米高“巨人稻”試種成功
記者從國家雜交水稻工程技術研究中心重慶分中心獲悉，今年在重慶市大足區(qū)拾萬鎮(zhèn)長虹村試種的15畝巨型稻獲得成功，預計畝產(chǎn)達800公斤以上。
在試驗田內(nèi)，陣陣秋風夾雜著水稻的清香撲面而來，一簇簇綠油油、挺拔的秧苗茁壯成長。放眼望去，猶如高粱一般的稻株粗壯挺拔，穂長粒多，平均每蔸水稻植株高達2米。
國家雜交水稻工程技術研究中心重慶分中心副主任陳楊樸說，巨型稻的高度一般是常規(guī)稻的兩倍，有的巨型稻高度已經(jīng)超過2.2米，是水稻中的“巨人”。今年該品種第一年在大足試種，目前試種較為成功。
陳楊樸介紹，巨型稻株型高大、集散適中、葉挺色深、光合效率高，平均有效分蘗達40個，單穗最高實粒數(shù)達500粒左右，不僅抗病、抗倒伏能力強，而且耐淹澇、耐鹽堿，還能為植株帶來充分的營養(yǎng)，為水產(chǎn)、哺乳類動物遮陰避涼，提供棲息場所，實現(xiàn)“禾下乘涼夢”。
該中心計劃明年繼續(xù)擴大巨型稻種植面積，并啟動在巨型稻稻田里發(fā)展“稻魚共生”的試驗項目，助力農(nóng)民增產(chǎn)增收。
國家雜交水稻工程技術研究中心重慶分中心今年7月在重慶市大足區(qū)拾萬鎮(zhèn)揭牌。該中心集聚多學科專家團隊，致力于航天育種、雜交水稻組合選育、新品種試驗示范和超級雜交稻高產(chǎn)栽培等方面的研究，計劃5年內(nèi)選育8個左右優(yōu)質(zhì)品種，在重慶及周邊適宜地區(qū)推廣。
—以上內(nèi)容摘自新華社